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去阳澄湖吃大闸蟹哪家好?流口水推荐,这个蟹庄小编心头最爱!

来源:交通界

去阳澄湖吃大闸蟹哪家好?打卡苏州阳澄湖边必吃阿四蟹庄清蒸大闸蟹,好吃到boom!

金秋时节,菊香蟹肥,中秋前后的大闸蟹最是肥美!作为一名资深的大闸蟹疯狂爱好者,本仙女长期混迹大闸蟹推荐堆里,认真试过各种商家的"大杂蟹",只有这家最为满意,激动安利给一样喜欢吃大闸蟹的小伙伴们!

良心点评,去阳澄湖吃大闸蟹哪家好?想要吹爆这个美味的阳澄湖边神仙大闸蟹!

其一,生态养殖。最近十来年由于保护阳澄湖水质和水环境的需要,阳澄湖的围网养蟹面积进过十几年的压缩,现在只有1.6万亩了。阿四蟹庄在阳澄湖的养殖围网全部被征收。2017年,阿四开始大胆探索阳澄湖生态蟹产业,承包村里的鱼塘。他认认真真盯着池塘改造、苗种选育、环境营造、科学投喂到质量控制每个环节,确保都绿色安全,有品质保障。现已经熟练掌握精品大闸蟹的的技术,不仅产量高,而且个大味美,吃完唇齿留香,令很多食客念念不忘。

其二,美味餐饮。楼下大厅,楼上包厢,后面靠湖,三层的小楼、优雅大气的装修,阿四蟹庄给食客们提供了相当惬意的进餐环境。舒适地享用一份招牌菜清蒸大闸蟹,仿佛吃下了整个金秋,不得不赞!这里的大闸蟹,都是选自自家标准化池塘养殖基地的优质大闸蟹,顾客现场挑选每只想要的大闸蟹,从水中直接捞出,很快放上蒸笼,食材的鲜美得到了充分保证。在阿四蟹庄除了能够吃到高品质的大闸蟹,还有散养草鸡、生态甲鱼、湖里的鳜鱼、青壳螺蛳、自产的新鲜蔬菜……都是纯生态食品,绿色健康,令人吃得放心又开心,太贴心了有没有?

其三,线下经营。现在网络市场真假难辨,伪劣难分,许多大闸蟹商家选择线上销售,利用这个网上看不到实物的缺点从中牟得不少利益,但多年来阿四一直坚持线下销售,将货真价实的大闸蟹交到顾客手中。阿四相信,虽然精品蟹相比于普通蟹没有价钱上的优势,但对品质有要求的顾客,还是会想要寻求购买精品蟹,所以还是坚持做线下销售,产品质量相当透明,消费者买到的蟹品相如何一目了然,相当值得吃货宝宝们信赖也为他们赚来了不少的回头客。

其四,诚信商家。阿四是土生土长的阳澄湖蟹农,很早就响应政府号召从事围网养殖大闸蟹。后来因为政府的环境保护政策,征收阳澄湖的围网养蟹地。阿四欣然接受,并表达阳澄湖大闸蟹是老祖宗留下的遗产,要好好传承和保护。将大闸蟹集体搬家到湖外的标准化池塘后,每个环节阿四都毫不怠慢,确保了大闸蟹的高质高产。直到现在阿四蟹庄经营二十多年,坚持货真价实、价格公道,诚信经营的原则,获得了一大批的忠实的食客。之前都是本地食客为主,现在慕名而来的外地食客也很多。

真诚地说,自从有了阿四蟹庄大闸蟹,就再也不想吃阳澄湖大闸蟹了……说到这最有名的阳澄湖大闸蟹,虽然声名远扬,但是假货实在是太多了,据说现在市场上的阳澄湖大闸蟹99%都是假货。这样的比例,能吃到正宗大闸蟹还真是全凭运气啊!之前在某宝买的阳澄湖大闸蟹,不仅分量少了很多,口味也跟普通水产没什么区别,小编也是相当的难过了。还好现在有一些良心商家凭借优秀的养殖技术可以替代阳澄湖大闸蟹,遇见了就立刻种草,错过后悔哦!喜欢大闸蟹的小伙伴们有时间一定要试一试吖!

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